تغريم مطعم واشنطن 1.37 مليون دولار تعويضات للموظفين تعويضات سرقة أجر لـ 137 موظفًا: أجبر العمال على شراء مكونات المطبخ بأموالهم الخاصة
حصل عمال المطعم في نقطة الطعام الساخنة The Willows Inn شمال سياتل على 1.37 مليون دولار كأجور متأخرة بعد دعوى قضائية جماعية
إنها المرة الثانية خلال عام التي يضطر فيها المطعم لدفع رواتب الموظفين السابقين
قال أحد الطهاة السابقين إن البحث عن المكونات في البرية وفي محلات البقالة بحثًا عن المكونات يعتبر جزءًا من الوظيفة
قال ذلك الطاهي إنه لم يتم تعويض الموظفين عن الإمدادات التي اشتروها للمطعم
يأتي ذلك بعد أن واجه رئيس الطهاة بالمطعم ادعاءات بالتحرش الجنسي والعنصرية وكراهية المثليين
يتقاضى Willows 500 دولارًا مقابل العشاء لشخصين - أو 740 دولارًا إذا كنت ترغب في تضمين النبيذ
قام مطعم في سياتل سيئ السمعة الآن ، وقد حظي بإشادة النقاد ، بتسوية دعوى قضائية لسرقة أجر بقيمة 1.37 مليون دولار مع 137 موظفًا سابقًا بعد أن جعلوهم يزودون مكونات مطبخه بأموالهم الخاصة.
في عام 2021 ، استقر The Willows Inn في جزيرة Lummi ، على بعد 80 ميلاً شمال سياتل ، مع موظفين مقابل 600.000 دولار بسبب نزاعات الأجور. وفي هذا الأسبوع ، وافقوا على دفع 1.37 مليون دولار لمجموعة أخرى من الموظفين الذين لديهم شكاوى مماثلة.
قالت إحدى المدعيات ، جوليا أولموس ، التي عملت في المطعم بين يونيو 2018 وديسمبر 2019 ، في الدعوى القضائية إنها أُجبرت في عدة مناسبات على جمع المواد الغذائية للمطعم لإعداد الأطعمة.
تقول إنها دفعت في النهاية ثمن الخضار التي اشترتها من متجر البقالة من مالها الخاص. كما طُلب من الموظفين "البحث" عن المكونات البرية أيضًا في الأوقات التي تناسبهم.
قال أولموس إن طلب الحصول على المكونات يعتبر جزءًا من الوظيفة بين الموظفين. بالإضافة إلى شراء الطعام ، قالت إن الموظفين سيقطعون 18 ساعة في اليوم بحثًا عن المكونات بدون أجر.
عندما حاولت أن يتم تعويضها عن المشتريات والعمل ، لم يكن هناك مدفوعات وشيكة. عانى الموظفون الآخرون من العمل في نوبات عمل غير مدفوعة الأجر يشار إليها باسم "مقابلات العمل".
يتطلب المطعم الحصري وديعة قدرها 50 دولارًا أمريكيًا لكل شخص لحجوزات العشاء ورسوم "سعر القائمة 225 دولارًا لكل ضيف في حالة عدم الحضور أو الإلغاء المتأخر". إذا قرر المستفيدون المشاركة في إقران النبيذ - بسعر 120 دولارًا للشخص الواحد - فإن العشاء في مطعم Pacific Northwest يمكن أن يعيد الزوجين بسهولة إلى أكثر من 600 دولار.
يمتلك Willows Inn الشيف الحائز على جائزة Blaine Wetzel و Tim McEvoy.
في أبريل 2021 ، ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أنه على الرغم من الإعلان عن أن منتجاتها من مصادر محلية ، فإن الكثير منها جاء بالفعل من سلسلة متاجر البقالة.
زعم هذا المقال أيضًا سلسلة من الانتهاكات التي يُزعم أن ويتزل ارتكبها ، بما في ذلك استخدام إهانات عنصرية ومتحيزة ضد المرأة وكراهية المثليين ضد موظفيه.
يقع المطعم المحاصر في جزيرة Lummi ، على بعد 80 ميلاً شمال سياتل. وفقًا لنزلاء سابقين ، تبلغ تكلفة الليلة الواحدة 330 دولارًا في غرفة صريمة الجدي في النزل
قالت إحدى المدعيات ، جوليا أولموس (الصف الأمامي الثاني من اليسار) التي عملت في المطعم بين يونيو / حزيران 2018 وديسمبر / كانون الأول 2019 ، في الدعوى القضائية إنها أُجبرت في عدة مناسبات على التقاط أوراق اللفت خارج الساعة.
حافظ ويتزل على براءته فيما يتعلق بالدعوى القضائية لعام 2021 ، قائلاً إن محاميه نصحوه بأن الذهاب إلى المحكمة سيكون أكثر تكلفة لمحاربة الاتهامات.
غطت الدعوى السابقة الموظفين الذين عملوا في المطعم بين يوليو 2014 وديسمبر 2017. وتشمل الدعوى الأخيرة الموظفين الذين كانوا في Willows من يونيو 2018 حتى فبراير 2022. وقد تم رفعها في مارس.
عندما تم دفع الأموال الأولية للمدعين في عام 2021 ، قال المحامي جريج وولك إنه سمع من الموظفين الحاليين في المطعم الذين قالوا إن ممارسات مماثلة مستمرة ، وفقًا لصحيفة سياتل تايمز.
قال وولك للصحيفة: "[The Willows Inn] لديه القدرة على القيام بأشياء رائعة ، والطعام رائع. إذا كانوا سيعاملون موظفيهم بإنصاف ، فلن يحدث أي من هذا.
في الدعوى القضائية ، تدعي أولموس أيضًا أن الشهرين الأولين من عملها في المطعم ذهب بدون أجر تحت الانطباع بأنها كانت في برنامج تدريب داخلي.
تقول الدعوى: "على الرغم من أن هذا كان لئيمًا
لكي تكون تدريبًا تعليميًا ، لم يتم تزويدها بأي تعليم أو تدريب تعليمي - بدلاً من ذلك ، قامت ببساطة بأداء نفس الواجبات مثل الطهاة الآخرين.
ذكر أولموس إن طلب الحصول على المكونات يعتبر جزءًا من الوظيفة بين الموظفين. قالت إن الموظفين الآخرين دخلوا في الأمر مثل ، "البحث عن الطعام جزء من عملنا".
يتطلب المطعم الحصري وديعة قدرها 50 دولارًا لكل شخص لحجوزات العشاء و "خصم سعر القائمة 225 دولارًا لكل ضيف في حالة عدم الحضور أو الإلغاء المتأخر".
إذا قرر المستفيدون المشاركة في إقران النبيذ - بسعر 120 دولارًا للفرد - فإن العشاء في مطعم المحيط الهادئ الشمالي الغربي يمكن أن يعيد الزوجين بسهولة إلى أكثر من 600 دولار
في الدعوى القضائية ، تدعي أولموس أيضًا أن أول شهرين لها من العمل في المطعم ذهب بدون أجر تحت الانطباع بأنها كانت في برنامج تدريب داخلي.
بعد تقرير نيويورك تايمز الذي يوضح بالتفصيل إساءة معاملة ويتزل المزعومة ، كان المتظاهرون ينزلون بانتظام إلى المطعم ، وفقًا لـ KGMI.
ومن بين اللافتات التي حملها المتظاهرون: "أزل التحيز الجنسي من القائمة" و "العنصرية ليست مكونًا محليًا".
ذكرت أولموس لصحيفة نيويورك تايمز في عام 2021 إنها أُجبرت على قطع الإسكالوب بطريقة تجعلها تبدو أكثر قيمة.
قالت إن النساء في المطابخ يتعرضن بانتظام للتحرش الجنسي ، ويتم تجاهل عملهن. ذكرت صحيفة التايمز أنه في السنوات العشر التي كان فيها المطعم مفتوحًا ، لم تتم ترقية أي امرأة.
في المجموع ، تقدم 35 موظفًا سابقًا لاتهام ويتزل بخلق بيئة عمل "كابوسية".
في أبريل 2021 ، ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أنه على الرغم من الإعلان عن أن منتجاتها من مصادر محلية ، فإن الكثير منها جاء بالفعل من سلسلة متاجر البقالة. زعم هذا المقال أيضًا سلسلة من الإساءات التي يُزعم ارتكابها من قبل ويتزل (على اليسار) بما في ذلك استخدام إهانات عنصرية ومتحيزة ضد المرأة وكراهية المثليين ضد موظفيه
قالت سارة ليتشوورث البالغة من العمر 21 عامًا ، والتي بدأت العمل في المطعم عندما كانت في الخامسة عشرة من عمرها: "Lummi Island 16 تعني أنك متاح لممارسة الجنس ، وأن أي نوع من السلوك المخيف والمفترس لا بأس به".
وصفت الموظفات اللواتي نشأن في جزيرة لومي كيف كان عمال المطبخ يضغطون على الفتيات المراهقات لممارسة الجنس ، ولمسهن بشكل غير لائق ، وتزويدهن بالمخدرات والكحول حتى يمتثلن.
قالوا إن الرجال كانوا يضايقون باستمرار الموظفين المراهقين من الجزيرة بمبادرات وتلميحات جنسية ويضغطون عليهم للبقاء بعد العمل للاحتفال ، حيث يشجعونهم على تعاطي المخدرات أو شرب الكحول.
زعم العمال أن ويتزل هو المسؤول عن الجو السام.
نفى ويتزل معظم المزاعم الواردة في مقال نيويورك تايمز.
قالت سارة ليتشوورث البالغة من العمر 21 عامًا ، والتي بدأت العمل في المطعم عندما كانت في الخامسة عشرة من عمرها: "Lummi Island 16 تعني أنك متاح لممارسة الجنس ، وأن أي نوع من السلوك المخيف والمفترس لا بأس به".
قالت إنه بعد ثلاث سنوات ، عرضت ويتزل نقلها إلى منزلها من حفلة ، لكنها بدلاً من ذلك اصطحبتها إلى منزله.
وروت أنه رفض اصطحابها إلى المنزل إلا إذا قامت بجولات من الطلقات معه ، وامتثلت. ثم اقتادتها فتزل إلى منزلها عندما كانت في حالة سكر.
وتقول النساء إن التحرش الجنسي لم يتوقف مع تقدم المراهقات في السن.
قالوا إن ويتزل والمديرين الآخرين سيأمرونهم بفقدان الوزن والحصول على مانيكير ووصلات للرموش على نفقتهم الخاصة ، ولكن بعد ذلك منعهم من الترقيات.
ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أنه لم تتم ترقية أي من النساء اللواتي عملن في المطبخ إلى مساعد رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة ، والاثنتان اللتان حددتهما ويتزل لصحيفة التايمز على أنهما تمت ترقيتهما إلى مساعد الطهاة قالتا إنهما لم تشغلا هذه الوظيفة أبدًا. .
إرسال تعليق