5 علامات تحذير يجب عليك مغادرة المطعم الداخلي
حتى مع عودة عدد حالات الإصابة بفيروس كورونا المبلغ عنها حديثًا إلى الارتفاع في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بدأت بعض المدن والولايات في الترحيب بالعودة إلى المطاعم لتناول الطعام في الأماكن المغلقة. خاصة مع دخولنا أشهر الشتاء الباردة ، ستبدأ العديد من المطاعم المفضلة لدينا في جلب الضيوف إلى الداخل من الأفنية الخارجية التي احتفظوا بها طوال الصيف. ولكن هل من الآمن حقًا البدء في تناول الطعام في الداخل مرة أخرى؟ وفقًا للخبراء ، هناك الكثير من علامات التحذير التي يسهل اكتشافها والتي تدل على أنه يجب عليك مغادرة المطعم
قال سكوت جوتليب ، العضو المنتدب ، المفوض السابق لإدارة الغذاء والدواء ، في 30 سبتمبر: "تتعلق المخاطر المتعلقة بتناول الطعام في الأماكن المغلقة بعدد الأشخاص المزدحمين في مكان ". "بعضها أكثر أمانًا من البعض الآخر "
إذا كنت تتطلع إلى الخروج للحصول على لقمة سريعة ، فيجب عليك التأكد من أنك لا تدخل في موقف يحتمل أن يكون خطيرًا وسط جائحة كورونا المستمر. هذه هي علامات التحذير الخمس التي يجب أن تترك مطعمًا محفوفًا بالمخاطر ، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز
يبدو الهواء ميتًا أو خانقًا أو قديمًا
حتى الآن ، توصل العلماء إلى اتفاق على أن فيروس كورونا الجديد ينتشر من خلال قطرات تبقى وتطفو في الهواء من شخص إلى آخر. هذه الحقيقة جعلت مسؤولي الصحة يدفعون ضد فكرة إعادة فتح الحانات والمطاعم لتناول الطعام في الأماكن المغلقة ، خاصة في المناطق التي بدأت فيها الحالات في الارتفاع مرة أخرى. هذا يعني أنك يجب أن تكون على اطلاع على أي مساحات تجعل من الصعب إدخال الهواء النقي ، خاصةً إذا كانت تعمل بتكييف الهواء أو وحدات التدفئة
كتب مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها مؤخرًا في تقرير: "تم ربط تقارير التعرض في المطاعم بتدوير الهواء". وكتب الباحثون: "قد يؤثر توجيه وتهوية وكثافة تدفق الهواء على انتقال الفيروس ، حتى لو تم تنفيذ تدابير التباعد الاجتماعي واستخدام القناع وفقًا للإرشادات الحالية"
في حين أن بعض المدن مثل نيويورك قد فرضت استخدام مرشحات لإزالة الفيروس من الهواء ، إلا أنه لا يوجد لدى جميع الولايات تفويضات تفرض على أصحاب المطاعم استخدام هذه الأجهزة. ابحث عن علامات التحذير مثل الدخول إلى غرفة وملاحظة الرائحة الكريهة أو المتعفنة أو التي لا معنى لها في الهواء ، خاصةً إذا كانت المساحة بها نوافذ قليلة أو كانت موجودة تحت الأرض أو في مكان غير مهوى في طابق مرتفع
حشود من العملاء يقفون
يعد التباعد الاجتماعي للإبقاء على مسافة ستة أقدام بعيدًا عن الآخرين أثناء التواجد في الأماكن العامة أحد القواعد الذهبية لمركز السيطرة على الأمراض جنبًا إلى جنب مع ارتداء القناع. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على المساحات الداخلية ، حيث يمكن حتى للغرف جيدة التهوية أن تحتوي على تركيزات أعلى من فيروسات الزفير العالقة في الهواء. المناطق ذات الازدحام الشديد مثل محطات استلام الطعام ، ومناطق خدمة العداد ، وسجلات النقد ، وأكشاك المضيف تجعل من الصعب على العملاء أن يبتعدوا جسديًا: كن على اطلاع على المطاعم التي لم تقم بتثبيت حواجز مادية ، أو نفذت تدابير أخرى للتحكم في الحشود ، أو إذا لم ينقلوا أشياء مثل يقف المضيف في الهواء الطلق للمساعدة في تقليل فرصة اختلاط الحشود
في معظم الحالات ، إذا لم تأخذ الشركة الوقت الكافي للتحكم في هذه المشكلة ، فهناك فرصة جيدة لخرق القواعد الأخرى أيضًا
تبدو الطاولات قريبة جدًا من بعضها
لمجرد أنك جلست على طاولة وكنت على وشك تناول طبق الناتشوز اللذيذ هذا لا يعني أن حقائق الوباء لا تنطبق. لسوء الحظ ، من المستحيل جسديًا أيضًا الاستمتاع بوجبتك أثناء اتباع إرشادات مراكز السيطرة على الأمراض للتستر على وجهك ، وهو ما يجعل الحانات والمطاعم خطيرة بشكل خاص. وقالت الوكالة في تقريرها الصادر مؤخرًا: "لا يمكن ارتداء الأقنعة بشكل فعال أثناء الأكل والشرب ، في حين أن التسوق والعديد من الأنشطة الداخلية الأخرى لا تمنع استخدام الأقنعة"
نظرًا لأن مركز السيطرة على الأمراض يوصي بارتداء قناع في أي وقت لا يمكنك فيه التباعد اجتماعيًا ، فهذه قاعدة مهمة بشكل خاص. بعض الخبراء مثل لينسي مار ، أستاذ الهندسة المدنية والبيئية في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا ، أوصوا بضرورة تباعد الطاولات في المطاعم بمسافة لا تقل عن 10 أقدام ، وليس الستة النموذجية التي ينادي بها مسؤولو الصحة ، وفقًا لتقارير زي تايمز بغض النظر ، فإن دخول أي مطعم يجلس فيه الضيوف بالقرب من بعضهم البعض يعد علامة تحذير يسهل رؤيتها حيث يجب عليك إما أن تطلب الجلوس في الهواء الطلق أو طلب وجبتك للذهاب
الجو صاخب
هناك سبب لبقاء شريط الكاريوكي المفضل لديك مغلقًا منذ بداية الوباء: كلما ارتفع صوتك ، زادت احتمالية نشر جزيئات الفيروس في الهواء من حولك. لسوء الحظ ، نظرًا لأن المساحات الداخلية مليئة بالأشخاص الذين يستمتعون بوجبات الطعام مع الأصدقاء والعائلة ، تميل المحادثات للوصول إلى أعداد أكبر مما لو كانت في الهواء الطلق أو في مكان هادئ. قال ليندسي جيه لينينجر ، الأستاذ في كلية توك للأعمال في كلية دارتموث ، لصحيفة زي تايمز: "إن وجود مساحة داخلية سيئة التهوية مع أشخاص يتحدثون هو حلم الفيروس"
إذا دخلت إلى مطعم وسمعت ضجيجًا من الصراخ والضحك والمحادثات ، فهذه علامة جيدة على أن المكان قد يكون ممتلئًا جدًا من أجل مصلحته وأن الظروف قد تكون محفوفة بالمخاطر للغاية. فكر في الانتقال إلى مكان ما آخر لوجبتك
قضاء الكثير من الوقت على الطاولات
حتى الآن ، حتى معظم الأماكن التي ليس لديها تفويضات أقنعة على مستوى الولاية أو المدينة جعلت من مطلب موظفي المطاعم والحانات ارتداء قناع الوجه عند العمل. ولكن نظرًا لأن مدة التعرض لشخص ما هي أيضًا أمر يحذر مركز السيطرة على الأمراض الجمهور من وضعه في الاعتبار ، حتى النوادل الذين يبدون أنهم يقدمون المساعدة قد يتسببون عن غير قصد في خلق موقف خطير. هذا ينطبق بشكل خاص على أي مطعم حيث يستمر الضيوف في التحدث إلى الخوادم الخاصة بهم مع ارتداء أقنعتهم - وهو خطأ رئيسي في نظر الخبراء
لا تأخذ تفاعلات قصيرة مع النادل الخاص بك كعلامة على أنه وقح: اعتبر ذلك علامة على أنهم يعرفون المخاطر التي ينطوي عليها تناول الطعام في الأماكن المغلقة. إذا لاحظت أن الخوادم تقف باستمرار فوق الطاولات بدلاً من منح العملاء مساحة لهم ، فقد تكون علامة تحذير قوية للمغادرة
Eat this Not That
إرسال تعليق