خفضت الهند صادرات الأرز
أعلنت الهند أنها قلصت بشدة بعض صادرات الأرز إلى بقية العالم ، مما أثار القلق بين الجالية الهندية في الولايات المتحدة من أن قد يتم قطع المواد الغذائية الأساسية من المنزل قريبًا.
كما هو الحال في أي حالة أزمة - فكر في المياه المعبأة في زجاجات وورق التواليت - هرع البعض إلى محلات السوبر ماركت للتخزين ، ورص العربات بالأكياس وأكياس الأرز. في بعض الأماكن ، تشكلت خطوط خارج بعض المتاجر مع نشوب عمليات شراء بدافع الذعر.
لكن راو ، التي تعيش بالقرب من سيراكيوز ، نيويورك ، تم طمأنتها عندما أرسل مالك السوق الهندي بريدًا إلكترونيًا إلى العملاء لإخبارهم بأنه لا داعي للقلق: كان هناك مخزون وافر من الأرز.
وفي وقت أبكر مما كان متوقعا ، جلبت ظاهرة النينيو مناخا أكثر جفافا ودفئا في بعض أجزاء آسيا ، ومن المتوقع أن يضر بإنتاج الأرز. لكن في بعض أجزاء الهند ، حيث كان موسم الرياح الموسمية قاسياً بشكل خاص ، دمرت الفيضانات بعض المحاصيل ، وزادت مشاكل الإنتاج وارتفاع الأسعار.
على أمل تلافي الضغوط التضخمية على غذاء أساسي ، فرضت الحكومة الهندية في وقت سابق من هذا الشهر حظرا على تصدير أصناف الأرز الأبيض غير البسمتي ، مما أدى إلى تخزينه في بعض أنحاء العالم.
أعلنت وزارة شؤون المستهلكين والأغذية والتوزيع العام الهندية في 20 يوليو أن هذه الخطوة "لضمان توافر كافٍ" و "لتهدئة ارتفاع الأسعار في السوق المحلية". خلال العام الماضي ، ارتفعت الأسعار بأكثر من 11 ٪ ، وبنسبة 3٪ خلال الشهر الماضي ، على حد قول الحكومة.
يشكل الأرز الأبيض غير البسمتي حوالي ربع الأرز الذي تصدره الهند.
"على WhatsApp ، تلقيت الكثير من الرسائل التي تقول إن الأرز لن يكون متاحًا. قال راو "أعتقد أنه كان هناك الكثير من الالتباس في البداية لأنه ، كما تعلم ، الأرز مهم جدًا بالنسبة لنا".
وقالت: "عندما سمعنا الخبر لأول مرة ، كان هناك ارتباك بسيط وبدأ الناس في الشراء بدافع الذعر لأنهم اعتقدوا أنه قد لا يكون متاحًا".
هناك عشرات الأنواع المختلفة من الأرز ، ويفضل الناس اعتمادًا على المذاق والقوام. لا ينطبق حظر الهند على الصادرات على أرز بسمتي ، وهو صنف طويل الحبة وأكثر عطرية.
ينطبق الحظر على الأرز قصير الحبة الذي يكون أكثر نشوية وله نكهة محايدة نسبيًا - والذي يقول راو إنه مفضل في بعض الأطباق أو مفضل في مناطق معينة من الهند ، خاصة في المناطق الجنوبية من البلاد.
فرضت قيود على شراء الأكياس أو الأرز من محل بقالة هندي في تورنتو ، أونتاريو ، كندا ، في 27 يوليو 2023. أدى نقص الأرز غير البسمتي الناجم عن الأمطار والجفاف في المناطق المنتجة للأرز في الهند إلى ارتفاع الأسعار في البلاد . قررت الحكومة الهندية الأسبوع الماضي حظر تصدير الأرز لضمان إمدادها المحلي. أدى قرار الهند بحظر تصدير الأرز غير البسمتي إلى ذعر المستهلكين لشراء وتخزين الأرز الهندي في جميع أنحاء العالم ، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار في هذه العملية. في كندا والولايات المتحدة والخارج ، تزدهر تقارير الشراء بدافع الذعر على وسائل التواصل الاجتماعي ، حيث تطبق المتاجر التي تلبي احتياجات مجتمعات جنوب آسيا حدودًا للمبلغ الذي يمكن لأي عميل شراؤه ، وتعديل الأسعار.
أدى نقص الأرز غير البسمتي الناجم عن الأمطار والجفاف في مناطق إنتاج الأرز في الهند إلى ارتفاع الأسعار في البلاد.
على صفحتها على Facebook ، طلبت India Bazaar ، وهي سلسلة بقالة هندية في منطقة دالاس فورت وورث ، للعملاء عدم الذعر. قال المنشور "نحن نعمل بجد لتلبية مطالب جميع المتسوقين لدينا".
أفادت شركة KXAS التابعة لشركة NBC Dallas أن العملاء قاموا بإزالة الأرفف وانتظروا في طوابير طويلة لتخزين أكياس الأرز.
وقال أناند باباري ، رئيس إنديا بازار ، للمحطة: "لقد أرادوا حقًا شراء عشرة ، 12 ، 15 كيسًا". "لقد كان وضعًا مجنونًا حقًا."
جاء تحرك الهند بعد أيام من تراجع روسيا عن اتفاق للسماح بمرور القمح الأوكراني بأمان عبر البحر الأسود ، مما أثار تحذيرات من أن الإجراء قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
يقول بعض الاقتصاديين إن الحظر قد يضر بإمدادات الغذاء في جميع أنحاء العالم ، وقد حثت بعض الحكومات الحكومة الهندية على إعادة النظر في حظر التصدير.
على الأقل في الولايات المتحدة ، قد لا يمثل توريد الأرز المستورد من الهند مشكلة حتى الآن - على الرغم من الذعر في الشراء - لكن الحظر طويل الأجل من شأنه بالتأكيد أن يستنفد هذا المخزون.
تقول روا إنها وآخرين سيتعين عليهم التكيف فقط من خلال شراء الأرز المزروع في الولايات المتحدة أو المستورد من دول أخرى.
إرسال تعليق